Ikan Siakap Kukus

Hari ni aku masak Ikan Siakap Kukus, jadi aku share lah kat sini. Aku pun ikut resepi gak. Maklumlah resepi sikit luarbisa, jarang2 buat

Ikan Siakap Kukus

Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap sederhana besar
3 sudu besar sos tiram
2 susu besar sos cili
2 susu besar sos tomato
4cm halia - dimayang
3 ulas bawang putih - dimayang
3 ulas bawang besar - dimayang
3 tangkai daun sup(saderi)
1/2 biji limau nipis
1sudu kecil gula
Garam secukup rasa

Cara memasak:
Cuci ikan dan belah dua jangan sampai putus lumur garam dan gula (kurangkan jika tak suka manis )
Masukkan ikan dalam pinggan bujur, tabur bahan yang dimayang tadi.
Tuang ketiga-tiga sos tadi.
Kukus selama 10minit (hingga masak).Tabur hirisan daun sup tadi dan perah limau diatasnya.


***Kalau tak de pengukus pun tak pe, Guna je Kuali. Sebelum letak ikan tu letak sikit minyak Masak kat dalm kuali ****