Bertemu lagi...Dah seminggu aku tak menulis apa2 kat blog aku ni. Maklumlah aku busy sangat sejak akhir2 ni. Kat Off nak bukak internet pun tak sempat. Memandangkan aku keje malam jadi aku curi2 menulis kat blog ni. Untuk resepi hari ni ialah Ikan Cencaru Sumbat
Bahan2
3 Ekor Ikan cencaru dibelah belakang.
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Asam jawa ( dibacuh dengan 5 sudu besar air )
2 sudu besar cili kisar
belacan
Gula
Garam
Cara2
Tumbuk bawang putih dan bawang merah, then masukkan belacan, gula, GAram dan Cili Kisar. Akhir sekali masukan air asam jawa.
Perap seketika sebelum dibakar ataupun digoreng.
No comments:
Post a Comment