Jom Masak

Setelah penat aku memerah otak memikirkan apa yang aku nak taruk kat blog aku ni jadi aku telah membuat keputusan untuk share aku punya minat kat blog n.
Act aku ni banyak minat/hobi antaranya kumpul buku resepi ( Masak ikut suke je, yang malangnya kengkawan kat office jadi mangsa kena jadi juri tak tauliah), lelainnya baca novel ( minat ni bermusim) dan juga kumpul sajak ( dah lama stop, mungkin akan bersambung lagi ) serta membeli apa jua majalah yang tulis pasal diet.
Untuk menu pertama aku, aku kutip dari majalah Rasa March 2006. Memandangkan aku pun suka masak ala kadar jadi aku bagi resepi paling mudah ( guna perencah segera je). Harap kalau Lynn baca boleh la dia try masak untuk anak dier.

Daging Tumis Seri Aji Black Pepper

Bahan2
1 peket serbuk seri Aji Black Pepper
400gm daging - dihiris nipis
4 tangkai daun bawang
1 biji telur
1/2 biji bawang besar
Sedikit tepung Jagung
Sedikit Kicap Cair
Garam dan lada Sulah secukup rasa
Minyak untuk memasak



Cara memasaknya
1. Gaulkan daging dengan sedikit garam. lada sulah, kicap cair, telur dan tepung jagung. Biarkan beberapa minit.
2. Panaskan minyak dan goreng daging tadi. Kemudian Toskan
3. Masukkan serbuk Seri Aji Black pepper ke dalam kuali dengan sedikit air
4. Masukkan bawang dan daging ke dalamnya. Biarkan sehingga ramuan daging mendidih dengan api yang perlahan.
5. Taburkan daun bawang dan sedia untuk dihidang

Memandangkan aku tengah kerja dan aku kena study sikit untuk test esok (power system ) aku kena sambung lain kali, mungkin untuk release tension study nanti. Lagipun semangat tengah berkobar-kobar maklumlah baru mencuba suatu yang baru.